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SCHNAPSBRENNERIN und EDELBRANDSOMMELIERE Juliane Bliem
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Über mich

Als gebürtige Hopfgartnerin (Kelchsau) hat es mich der Liebe wegen nach Langkampfen verschlagen.
Mein erlernter Beruf ist Hotel- und Gastgewerbeassistentin, weshalb ich auch gerne Gäste empfange  und für eine Schnapsverkostung mit Freude alles vorbereite und zusammenstelle.

Das Brennen habe ich von den Schwiegereltern übernommen.
So war es auch kein Wunder, dass ich mich spontan zur Ausbildung zur Edelbrandsommeliere entschieden habe. Weiterbildung in allen Bereichen ist für mich ein Lebenselixier. So experimentiere ich auch gerne mit neuen Geschmacksrichtungen und finde stets die passenden Nuancen zu den Kombinationen süß, sauer, und manchmal auch feurig.

Bei einem Cocktailmixwettbewerb in Seefeld war ich sogar unter den ersten 3 Gewinnern. Jetzt mixe ich auch Cocktails mit unseren Edelbränden. Überhaupt wird das Kulinarische bei mir GROSS geschrieben.
  
Mein Hobby ist auch das Malen und die Musik, zur Zeit lerne ich den Kontrapass in der Musikschule.

Übrigens, als Promotor für den TIROLER EDELBRAND  hätte ich gerne - - George Clooney.  Aber der ist ja leider schon für den Kaffee  besetzt - da müsste ich wohl noch eine Barista- und nicht eine Edelbrand Sommeliere Ausbildung machen.

      "Zum Glücklichsen gibt es keinen Schlüssel,
                    nur eine Leiter"!

 





Ein Teil von unserem Obstanger: Apfelsorten, Falchs Gulderling, Königsapfel, Weißling, Brünnerling
                                                  Birnensorten, Jakobsbirne, Mostbirne

 


            


   



       

                                                                                           



Spruch des Tages: 

Nicht jede Wolke erzeugt ein Ungewitter.
                                             William Shakespeare


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